hipermarket

Można zauważyć, że większość hipermarketów ma prawie identyczny rozkład towaru na hali handlowej. Ma to swoje podstawy psychologiczne. Wchodząc do hipermarketu wkraczamy jakby w inny wymiar, gdzie czas płynie inaczej.

Specjaliści od wizerunku hipermarketu wyróżniają kilka stref na terenie hali. Pierwsza strefa, zwana strefą początkową lub strefą dekompresji tuż zaraz po wejściu to miejsce na promocje, gazety, czasopisma, książki.

To tutaj klient z jeszcze pustym wózkiem może skusić się na nieplanowany zakup. Tutaj tez robi w myślach listę potrzebnych rzeczy, o ile nie ma w kieszeni odpowiedniej kartki :)

W dalszej kolejności wkracza się w sferę centralną, gdzie znajdują się największe promocje hipermarketu, artykuły kosmetyczne i chemii gospodarstwa domowego, ubrania, zabawki, dla panów - „złom” :) czyli części i akcesoria do samochodu.

Artykuły pierwszej potrzeby, po które tak naprawdę przyjechaliśmy znajdują się na końcu części centralnej. Ma to oczywiście swój sens. Po drodze mijamy półki z alkoholami, słodyczami. Nie sposób się nie skusić na apetycznie zapakowane i wyeksponowane piramidki czekoladek. Wielkie piramidy misternie budowane z puszek czy opakowań ciastek zniknęły z hal centrów, gdyż klienci omijali je w obawie, że biorąc jakąś sztukę spowodują lawinę reszty towaru. Zanim dojdziemy do celu, czyli po pieczywo, mleko, sery i wędliny mamy z reguły pełny wózek.

Tu, stojąc obok chłodni przyglądamy się krytycznie co tez mamy w wózku, gdyż kasa już blisko. To dlatego widok zabawki na półce ze słodyczami nie jest niczym dziwnym, klienci porzucają niechciany nagle towar gdzie popadnie. Istnieją sposoby na zatrzymanie klienta w hali jak najdłużej.

Nawet o tym nie wiemy, ale te wąskie przejścia między regałami służą właśnie spowolnieniu ruchu, zatrzymaniu klienta w przejściu, podobnie jak stoiska reklamowe z hostessami, które miło zapraszają do degustacji produktu lub czytają dzieciom wierszyk z reklamowanej książeczki. Rodzice czekając przeglądają zawartość najbliższych półek.

Gdzie najlepiej położyć towar by się dobrze sprzedawał?

Istnieją w hipermarkecie miejsca, gdzie towary dłużej zalegają półki, gorzej się sprzedając. Odwrotnie rzecz ujmując – są miejsca, gdzie klienci prawie zawsze się zatrzymają i wrzucą do wózka. Specjaliści od wizerunku i ekspozycji towaru, tzw. merchandiserzy zajmują się właśnie rozplanowaniem towaru w hipermarkecie znając psychologiczne podstawy zachowań człowieka w trakcie zakupów.

Nawet sami nie zdajemy sprawy jak bardzo zgrani jesteśmy w robieniu zakupów, jak bardzo powielamy schematy sposobu poruszania się po sklepie. Ale to wiedzą właśnie owi spece i tak układają towary byśmy kupili znacznie więcej niż zamierzaliśmy przyjeżdżając do hipermarketu.

Praktycznie każdy z nas wpadał w lekki popłoch przy kasie, orientując się po niewczasie z ilości artykułów których tak naprawdę nie planowaliśmy kupić. Dlaczego tak się dzieje? Otóż towary ułożone są według pewnego klucza. Zbadano, że klienci najmniej kupują na początku hali, więc tam ulokowano towary mniej „dochodowe” (artykuły szkolne, czasopisma). W dalszej kolejności „gorszymi” miejscami są lewa strona w przejściu.

Badania wykazały, że człowiek o wiele częściej patrzy w prawo niż w lewo, sięgając po towar prawą ręką. Lewa okazała się bardziej feralna. Po lewej więc stronie jako bardziej feralnej ułożone są zazwyczaj produkty po które i tak musimy sięgnąć, a więc cukier, kasze, mąki, makarony, mleka i kaszki dla niemowląt.

To niejaki przymus spojrzenia na lewo. Równie złym miejscem dla efektywnej sprzedaży jest samo centrum hali, dlatego tu są szerokie alejki, stoiska z promocjami, miejsce dla dzieci np. bujaczki, stoliczki do posiedzenia itp. ruch w hipermarkecie odbywa się dookoła centrum. Długość alejek nie jest przypadkowa.

Mają one być takiej długości, by wzrok klienta nie widział towaru na jego końcowych półkach, niejako zmuszając do wejścia w głąb. Wąskie przejście praktycznie uniemożliwia powrót pod prąd. Towary promowane przez hipermarket znajdują się zazwyczaj powyżej linii wzroku, na górnych półkach obok produktów ekskluzywnych :)